Основы замораживания, хранения и размораживания хлебобулочных изделий Л. В. Ким. Ким, Леонтий Васильевич. Воронеж Изд-во Воронеж. ун-та 1984. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Ким, Леонтий Васильевич
	Книга ID: 1027993 Основы замораживания, хранения и размораживания хлебобулочных изделий Л. В. Ким Тематика, ключевые слова: Хлеб и хлебобулочные изделия - Замораживание. Хлеб и хлебобулочные изделия - Хранение. Сведения об издании: Воронеж Изд-во Воронеж. ун-та 1984 120 с. 20 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]