|
Книга ID: 1022399
Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Учеб. для сред. ПТУ] Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова
Тематика, ключевые слова:
Кондитерские изделия мучные - Производство - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1984 255 с. 20 см
Язык:
rus
|
|