|
Книга ID: 1017412
Использование нежирного молочного сырья для производства напитков [Л. С. Труфанова, В. В. Молочников]
Тематика, ключевые слова:
Молоко обезжиренное - Использование - Обзоры информационные.
Сведения об издании:
М. ЦНИИТЭИмясомолпром 1984 39 с. 21 см
Язык:
rus
|
|