|
Книга ID: 1011541
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов Учеб. пособие [А. М. Остапенков, Н. В. Рассохин]; Под ред. А. М. Остапенкова
Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Обработка токами высокой частоты.
Сведения об издании:
М. МТИПП 1983 91 с. 20 см
Язык:
rus
|
|