|
Книга ID: 1005225
Рекомендации по совершенствованию технологии соления овощей, квашения капусты в контейнерах и расфасовки готовой продукции в потребительскую тару Киев. торг.-экон. ин-т
Тематика, ключевые слова:
Овощи - Засол и квашение. Капуста - Засол и квашение.
Сведения об издании:
Киев КТЭИ 1983 17 с. 20 см
Язык:
rus
|
|