Разработка рецептур и технологий реструктурированных изделий из говядины : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Гос. академия прикладной биотехнологии. Денисова, Анастасия Евгеньевна. Москва 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Денисова, Анастасия Евгеньевна
	Книга ID: 98591 Разработка рецептур и технологий реструктурированных изделий из говядины : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Гос. академия прикладной биотехнологии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1995 21 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]