Разработка режимов диспергирования жира в эмульсиях с повышенной концентрацией сухих веществ молока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти. Гудонис, Алоизас Игнович. Ленинград 1989. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Гудонис, Алоизас Игнович
	Книга ID: 98510 Разработка режимов диспергирования жира в эмульсиях с повышенной концентрацией сухих веществ молока : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Ленинград 1989 17 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]