|
Книга ID: 97801
Реодинамика процесса механической обработки творога на аппаратах типа Куттер : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Моск. ин-т приклад. биотехнологии
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1991 22 с.
Язык:
rus
|
|