|
Книга ID: 96984
Разработка основ рациональной сушки рыбных фаршей при производстве пищевой крупки : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Ленинград. технологич. ин-т холодильной промышленности
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Ленинград 1983 22 с.
Язык:
rus
|
|