Разработка научных основ технологии различных мучных кондитерских изделий улучшенного качества : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. Дорохович, Антонелла Николаевна. Москва 1988. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Дорохович, Антонелла Николаевна
	Книга ID: 96369 Разработка научных основ технологии различных мучных кондитерских изделий улучшенного качества : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.01 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1988 50 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]