Разработка научно-практических основ стабилизации фритюрных жиров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04;05.18.16. Мацейчик, Ирина Владимировна. Кемерово 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Мацейчик, Ирина Владимировна
	Книга ID: 96361 Разработка научно-практических основ стабилизации фритюрных жиров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04;05.18.16 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 1995 22 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]