|
Книга ID: 953726
Организация обслуживания в предприятиях общественного питания [Учеб. пособие для техникумов сов. торговли и обществ. питания] Н. А. Пятницкая, Б. Г. Лазарев
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
Киев Вища шк. 1982 271 с. 22 см
Язык:
rus
|
|