|
Книга ID: 94619
Регламентирование микробиологических критериев оценки качества продуктов питания из морской рыбы и беспозвоночных при разработке новых и совершенствовании традиционных технологий их приготовления : автореферат дис. ... доктора медицинских наук : 14.00.07 Рос. мед. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Гигиена.
Сведения об издании:
Москва 1992 32 с.
Язык:
rus
|
|