|
Книга ID: 94609
Разработка методов контроля качества игристых вин и способы интенсификации их технологии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1989 22 с.
Язык:
rus
|
|