|
Книга ID: 938090
Пищевые продукты (товароведение) [Учебник для подгот. поваров в сред. ПТУ] З. П. Матюхина, Э. П. Королькова, С. П. Ащеулова
Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Товароведение - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1982 232 с. 22 см.
Язык:
rus
|
|