Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Немцев, Сергей Владимирович  
Книга ID: 93439

Разработка комплексной технологии хитина и хитозана из панцирьсодержащего сырья криля с применением ферментных препаратов и криоактивации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 ВНИИ рыбного хоз-ва и океанографии


Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1997
23 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]