Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания Учеб. пособие Т. Худайшукуров, В. Атоев, М. Р. Мухтарова и др.. . М. МКИ 1981. купить

Помощь Корзина ( 0 )

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

Общественные науки 2 / Наука. Науковедение / История науки /

Техника / Техника и технические науки в целом /

Книга ID: 930073

Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания Учеб. пособие Т. Худайшукуров, В. Атоев, М. Р. Мухтарова и др.

Тематика, ключевые слова:

Кулинария.
Общественное питание.

Сведения об издании:

М. МКИ 1981
109 с. 19 см.

Язык:

rus

Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]

о проекте|каталог|поиск|помощь

copyright (c) 2010-2024 any-book.ru