Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Асланов Сагиф Ислам-оглы  
Книга ID: 92819

Разработка комбинированной белковой композиции для производства мясных фаршевых изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Воронеж. гос. технол. акад.


Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
Сведения об издании:
Воронеж 1995
18 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]