|
Книга ID: 923584
Совершенствование технологии производства кулинарной продукции Сб. науч. тр. ВНИИЭТсистем, НИИ обществ. питания
Тематика, ключевые слова:
Кулинарное производство - Сборники.
Сведения об издании:
М. ВНИИЭТсистем 1981 118 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|