|
Книга ID: 923391
Технология производства продукции общественного питания [Учебник для экон. фак. торг. вузов] В. С. Баранов
Тематика, ключевые слова:
Кулинарное производство - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1982 223 с. 20 см.
Язык:
rus
|
|