|
Книга ID: 91706
Разработка и научное обоснование технологии применения биосорбента в виноделии и других бродильных производствах : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.07 Моск. акад. пищ. производств
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1996 48 с.
Язык:
rus
|
|