|
Книга ID: 906388
Механическое оборудование предприятий общественного питания [Учебник для технол. и мех. фак. торг. вузов В. Д. Елхина, А. А. Журин, Л. П. Проничкина, М. К. Богачев]
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание, предприятия - Оборудование - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1981 319 с. 22 см.
Язык:
rus
|
|