Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Бойко, Валентина Андреевна  
Книга ID: 90231

Разработка и внедрение способов профилактики коллоидных помутнений шампанских вин : (На основе исслед. закономерностей формирования и превращений комплекса биополимеров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 ВНИИ винограда и продуктов его переработки Магарач


Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ялта 1989
24 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]