|
Книга ID: 896385
Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу "Холодильное технологическое оборудование" [Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология консервирования продуктов" М. М. Голянд, Б. Н. Малеванный, М. З. Печатников, В. Т. Плотников]
Тематика, ключевые слова:
Холодильные установки - Практические работы учащихся.
Сведения об издании:
М. Лег. и пищ. пром-сть 1981 166 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|