|
Книга ID: 885221
Обслуживание на предприятиях общественного питания [Учебник для технол. отд-ний техникумов] М. Н. Захарченко, Н. В. Русакова, Л. С. Кучер
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1981 288 с. 22 см.
Язык:
rus
|
|