Разработка антимикробного полимерного покрытия для мелких твердых сычужных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ун-т прикладной биотехнологии. Волошина, Марина Владимировна. Москва 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Волошина, Марина Владимировна
	Книга ID: 88370 Разработка антимикробного полимерного покрытия для мелких твердых сычужных сыров : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ун-т прикладной биотехнологии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1997 17 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]