Расширение ассортимента и совершенствование технологии крупных запеченных изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. Клюева, Ирина Петровна. Ленинград 1990. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Клюева, Ирина Петровна
	Книга ID: 88218 Расширение ассортимента и совершенствование технологии крупных запеченных изделий : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Ленинград 1990 15 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]