|
Книга ID: 8762
Вязкость и плотность плодово-ягодных соков и их моделей : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти им. М. В. Ломоносова
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Одесса 1988 16 с.
Язык:
rus
|
|