|
Книга ID: 866926
Вопросы товароведения пищевых продуктов и общественного питания Межвуз. сб. Свердлов. ин-т нар. хоз-ва; [Редкол.: Л. А. Азин (отв. ред.) и др.]
Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Товароведение - Сборники. Общественное питание - Сборники.
Сведения об издании:
Свердловск Урал. ун-т 1980 148 с. 20 см.
Язык:
rus
|
|