|
Книга ID: 86424
Повышение эффективности выделения молочнокислых бактерий из муки и использование их в хлебопечении : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.07 АН КазССР. Ин-т микробиологии и вирусологии
Тематика, ключевые слова:
Микробиология.
Сведения об издании:
Алма-Ата 1990 24 с.
Язык:
rus
|
|