|
Книга ID: 854368
Организация обслуживания в ресторанах [Учебник для сред. проф.-техн. уч-щ] н. В. Коршунов
Тематика, ключевые слова:
Рестораны - Организация и техника работы - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Высш. школа 1980 238 с. 22 см.
Язык:
rus
|
|