|
Книга ID: 853817
Товароведение пищевых продуктов [Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] В. Н. Гончарова, В. В. Романенкова
Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Товароведение - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1980 286 с. 21 см.
Язык:
rus
|
|