Изготовление электронных копий любых изданий

Принципы создания новых и совершенствования традиционных технологий молочных продуктов в условиях ограниченных ресурсов натурального молока : (Научные основы и практика производства) : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.04 ВАСХНИЛ. Науч.-техн. центр мясной и молочной промышленности. Всес. науч.-исслед. и констр. ин-т мясной промышленности