|
Книга ID: 831926
Тепловое оборудование предприятий общественного питания : [Учебник для мех. отд-ний техникумов обществ. питания и сов. торговли] Л. С. Литвина, З. С. Фролова
Тематика, ключевые слова:
Общественное питание, предприятия - Тепловое оборудование - Учебники и пособия.
Сведения об издании:
М. Экономика 1980 247 с. 22 см.
Язык:
rus
|
|