|
Книга ID: 82251
Применение ржаных отрубей как источника пищевых волокон : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.02 Моск. гос. академия пищевых производств
Тематика, ключевые слова:
Технология зерновых, бобвых, крупяных продуктов и комбикормов.
Сведения об издании:
Москва 1995 26 с.
Язык:
rus
|
|