Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Петухова, Елена Юрьевна  
Книга ID: 790522

Сыр / Елена Петухова


Тематика, ключевые слова:
Производство молока и молочных продуктов -- Сыроделие -- Энциклопедия.
Кулинария -- Блюда из молока и молочных продуктов -- Рецепты.
сырные блюда.
Сведения об издании:
Соврем. рознич. и ресторан. технологии 2002
121, [5] с. 22 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]