Пищевая биотехнология : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология сахаристых продуктов", "Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов", "Технология рыбы и рыб. продуктов", "Технология консервов и пищеконцентратов" В.Н. Голубев, И.Н. Жиганов. Голубев, Владимир Николаевич. М. ДеЛи принт 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Голубев, Владимир Николаевич
	Книга ID: 788780 Пищевая биотехнология : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям "Технология сахаристых продуктов", "Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов", "Технология рыбы и рыб. продуктов", "Технология консервов и пищеконцентратов" В.Н. Голубев, И.Н. Жиганов Тематика, ключевые слова: Пищевые производства -- Микробиология пищевых производств -- Учебник для высшей школы. Сведения об издании: М. ДеЛи принт 2001 121, [1] с. 21 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]