|
Книга ID: 76873
Повышение криорезистентности пекарских дрожжей на основе температурной и осмотической адаптации : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 03.00.23 Моск. гос. акад. хим. машиностроения
Тематика, ключевые слова:
Биотехнология.
Сведения об издании:
Москва 1997 16 с.
Язык:
rus
|
|