Подбор заквасочных культур молочно-кислых бактерий для промышленной технологии традиционных сыров Сирии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т прикл. биотехнологии. Муна Лаванд. Москва 1989. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Муна Лаванд
	Книга ID: 74242 Подбор заквасочных культур молочно-кислых бактерий для промышленной технологии традиционных сыров Сирии : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 Моск. ин-т прикл. биотехнологии Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1989 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]