|
Книга ID: 71739
Повышение ароматичности белых столовых виноматериалов в крупногабаритных резервуарах : автореферат дис. ... кандидата тех. наук : 05.18.07 ВНИИ винограда и продуктов его перераб. "Магарач"
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Ялта 1990 25 с.
Язык:
rus
|
|