Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Воробьева, Наталья Николаевна  
Книга ID: 717339

Примеры расчетов холодильного технологического оборудования : Учеб. пособие Н. Н. Воробьева; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации. Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти


Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Тепловые процессы -- Холодильная технология пищевых продуктов -- Замораживание -- Морозильные аппараты -- Расчёт оборудования -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
Кемерово Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти 1998-____
20 см 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]