|
Книга ID: 714251
Подготовка рефмашиниста : Учеб. пособие Е. Н. Игнатенко; М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ. Департ. по рыболовству, Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т
Тематика, ключевые слова:
Производство охлаждённой и мороженой рыбы и рыбных продуктов -- Холодильное консервирование -- Оборудование -- Учебно-методическое пособие для высшей школы.
Сведения об издании:
Владивосток Дальрыбвтуз (ТУ) 1998-____ 20 см 20 см
Язык:
rus
|
|