|
Книга ID: 709310
Технология приготовления и организация производства блюд для детей : Учеб. для сред. проф. учеб. заведений Л.Л. Татарская, Н.Г. Бутейкис
Тематика, ключевые слова:
Специальная кулинария -- Детская кулинария -- Учебник для техникумов и профессиональных школ.
Сведения об издании:
Ростов н/Д Феникс 2001 382, [1] с. 21 см
Язык:
rus
|
|