Оценка фракции зерна пшеницы, отличающихся по плотности и стекловидности, для целевого использования макаронной промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. Лазарев, Сергей Владимирович. Москва 1988. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Лазарев, Сергей Владимирович
	Книга ID: 70495 Оценка фракции зерна пшеницы, отличающихся по плотности и стекловидности, для целевого использования макаронной промышленности : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01 Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1988 24 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]