Особенности технологических свойств некрахмалистых полисахаридов овсяной и перловой круп : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т народного хоз-ва. Субачева, Елена Николаевна. Москва 1990. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Субачева, Елена Николаевна
	Книга ID: 69897 Особенности технологических свойств некрахмалистых полисахаридов овсяной и перловой круп : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.16 Моск. ин-т народного хоз-ва Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Москва 1990 24 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]