Особенности технологии производства ветчинных изделий из свинины PSE : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 ВНИИ мяс. пром-ти. Чурсин, Андрей Борисович. Москва 1992. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Чурсин, Андрей Борисович
	Книга ID: 69650 Особенности технологии производства ветчинных изделий из свинины PSE : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 ВНИИ мяс. пром-ти Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Москва 1992 15 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]