|
Книга ID: 695196
Технология и техника переработки молока / С.А. Бредихин, Ю.В. Космодемьянский, В.Н. Юрин
Тематика, ключевые слова:
Производство молока и молочных продуктов -- Переработка молока.
Сведения об издании:
М. Колос 2001 398, [1] с. 20 см
Язык:
rus
|
|