Оптимизация работы мясоизмельчительных шнековых машин на основе изучения закономерностей переноса влаги в мясном фарше : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12; 05.02.14 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти. Полещук, Олег Борисович. Ленинград 1988. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Полещук, Олег Борисович
	Книга ID: 67626 Оптимизация работы мясоизмельчительных шнековых машин на основе изучения закономерностей переноса влаги в мясном фарше : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12; 05.02.14 Ленингр. технол. ин-т холод. пром-сти Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Ленинград 1988 16 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]