|
Книга ID: 672961
Ресурсосберегающие технологии пищевых концентратов / Г.В. Калашников, А.Н. Остриков
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Пособие для специалистов.
Сведения об издании:
Воронеж Воронеж. гос. ун-т 2001 355 с. 21 см
Язык:
rus
|
|