Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-во" Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова. Бутейкис, Нина Григорьевна. М. ПрофОбрИздат 2001. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Бутейкис, Нина Григорьевна
	Книга ID: 672817 Технология приготовления мучных кондитерских изделий : Учеб. для учреждений нач. проф. образования : Учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования, обучающихся по специальности 2702 "Хлебопекар., макарон. и кондитер. пр-во" Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова Тематика, ключевые слова: Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебник для техникумов и профессиональных школ. Сведения об издании: М. ПрофОбрИздат 2001 299, [1] с. 22 см Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]